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上海美发“双霸”奇闻录:文峰和永琪为什么总是开在一首?

原标题:上海美发“双霸”奇闻录:文峰和永琪为什么总是开在一首?

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文丨CBNData消耗站,作者丨章晓莎,编辑丨钟睿

文丨CBNData消耗站,作者丨章晓莎,编辑丨钟睿

走在上海的街头,你的眼睛绝对避不开一家名叫“文峰”的美容美发店——深红色背景配上创首人45度角拍摄的大头照,让人不禁疑心这家店跟老干妈是有什么奥秘有关吗?“健康、时兴、长寿”的slogan,又给这招摇的巨幅招牌平增一分peace。

而清淡过条马路,你的现在光又将被“永琪美容美发”吸引——都2020年了,能在时兴的上海首终保持90年代的质朴画风也属实不易。

文峰和永琪,堪称沪上美发“双霸”。根据CBNData消耗站的统计,文峰和永琪在上海共计拥有272家门店。

这两家画风清奇的理发店,原形是怎样微妙的存在?

沪上美发“双霸”奇闻录:文峰老板放牛娃出身,永琪老板从文峰“出走”?

既然是“双霸”,文峰和永琪的竞争有多强烈?

CBNData消耗站将两大品牌位于上海的门店位置在地图上逐一做了标记,效果发现文峰和永琪在选址上能够说是“藕断丝连”。在有文峰的地方,往往转个身或绕过一个街角,就能发现永琪的身影。难怪有网友发帖挑问:“文峰和永琪为什么总是开在一首?”

曾有网友发帖挑问:为什么文峰和永琪总是开在一首?|来源:百度清新

关于文峰和永琪的有关,坊间曾有传闻说永琪的老板王勇原本是文峰老板陈浩属下的副总,后来跟陈浩闹翻,所以本身竖立了永琪。不过,这两个也许“同宗同源”的美发品牌,“画风”还真不太相通,文章起头那两块风格差异的门店招牌,只是个序言。

掀开文峰国际的官网,映入眼帘的是创首人陈浩的巨幅banner。导航栏里,“文峰创首人”的介绍甚至排在“文峰集团”之前。从“田园的放牛娃”到“苦难的童年”,介绍文用整整9节的篇幅讲述了创首人陈浩的成长足迹和心路历程。古有明朝开国皇帝朱元璋,近有著名画家齐白石。特出的人物,总是少不了一段“放牛娃”的以前。

来源:文峰国际官网

在文峰做事技能培训私塾宣传页,对“创首人上风”一项的介绍,也比课程上风、师资上风排在更靠前的位置。陈浩董事长对门生的培育也是亲力亲为——“让美发经理列队逐个在他头上洗,由于人数太多,洗头时间太长,陈浩董事长频繁被搓得头破血流。”

文峰的官网,妥妥就是对创首人陈浩的大型“普天同庆”现场。走进文峰的世界,还真的有股子魔幻现实的意味。

相比之下,永琪的画风就显得质朴而接地气。永琪的官网郑重聊着“理发的首源”“中国美容发展简史”等走业故事。而在永琪美容美发私塾的介绍中,吸引门生报名的话术也相等质朴,连“早餐3块,晚餐7块”的餐标都详仔细细做了标识。

图片来源:上海永琪私塾官网文章《您好!吾是永琪!》

有有趣的是,为了给学员更多真人实操的机会,永琪美容美发私塾对外盛开,每天都有许多附近的居民过来免费做美容美发项现在。曾去过永琪私塾的网友外示“人超级多,比理发店生意还好”。

图片来源:百度贴吧

扎根上海、组织全国,文峰、永琪凭什么?

尽管文峰、永琪一个浮夸,一个矮调,但风格上的差异并没有关碍这两大品牌双双雄踞上海,走向全国。根据CBNData消耗站的统计,在21个省级走政区中,文峰和永琪的门店数总共超过1000家。

美发是一个光靠“洗剪吹”无法实现盈余的走业。遵命公多号“致尚联盟”的计算,根据走业通例,理发店45%—50%的买卖额都用于给员工发工资。店内产品成本15%、水电费8%,许多理发店还包吃包住,生活费支拨可占10%—13%,剩下不到20%的收好还必要支出房租。商务部发布的《中国美容美发走业发展通知(2017)》也表现,由于经营成本的不息增补,2016年全国美容美发走业欠债相符计371.7亿元,同比增进4.1%。

重大盈余压力下,你家附近的理发店能够换了一轮又一轮。但根据加盟费查询网的数据,一家位于直辖市/省会城市、面积100㎡的永琪美容美发加盟店,预估月净利5.85万元,年净利有70.2万元。文峰据说也是店店盈余的程度。

画风清奇的文峰和永琪,原形是怎么在寸土寸金的魔都扎根,甚至在全国“枝繁叶茂”的呢?CBNData消耗站经由过程梳理发现,沪上美发“双霸”20多年挺直不倒的关键,也许在于他们的经营模式。

(一)想出100栽赢利的法子:洗剪吹、染烫焗、马杀鸡、整牙隆胸样样走

为了拓宽收好,现在市面上大无数理发店都将业务周围从最基础的美发造型,拓展到美甲、美容、美体甚至养生保健等多项增值服务,有的还会售卖洗发水、化妆品等实物产品。

成立于1996年的文峰,98年首就最先涉足美容保健业务,研发中草药化妆保健品。在文峰官网,明码标价地罗列了各栽档次的洗剪吹染烫发、头皮护理、清痘亮肤、脱毛刮痧、经络养生等共计12大项、100多个幼项的服务。在售的居家洗护、面部护理、内服美容等产品,则多达50余栽。

在文峰总部“长寿园”,还有一个面积达600㎡的文峰医疗美容中心,直接能够给你做整个牙、隆个胸。

文峰医疗美容中心配置|图片来源:文峰国际官网

而根据永琪官网的介绍,其业务周围也涵盖美容美发、现象设计、美体塑身、养生保健等多个周围。

(二)办卡吧!

理发店的业务是越来越多了,价格还都未益处。洗剪吹么?文峰经理级别的Tony先生,走十足套要288元。做软媚吗?贵族级的精润持塑烫,单次1580元。头秃么?一个疗程的“文峰乌发养颜套装生发型”,价格最高可达8万块!

图片来源:文峰国际官网

如何让一个单纯抱着“洗剪吹”思想进门的顾客,脱离时顶着价值1999的离子烫,挑着128块一瓶的弹力素,甚至做了个全套“马杀鸡”?

办卡吧!

出售预支卡,是理发店获取现金流、贴补门店营收的惯用手段。而文峰、永琪则经由过程厉肃的军事化管理、残酷的内部竞争机制,组建出一支抗打耐磨的“出售铁军”,让“办卡”成为每一位进门的顾客无法逃避的项现在。

在文峰、永琪,每个员工都是背负出售义务的,完善了有奖励,完不走会倒扣钱。在澎湃信息2016年的一篇报道中,一位化名安安的前永琪员工泄漏,员工的出售义务会随着职级的升迁而升迁:初级美容师的出售义务是1.8万元/月,成功案例后来加到2万元/月。等做到美容导师,出售义务则加到3.5万元。2015岁暮,安安所在门店出售指标异国完善,通盘员工被店长留下训话,挨个问“为什么异国完善”?一向被留到将近早晨2点。

在文峰官网的“集团动态”里,到处是跟冲业绩有关的满满“鸡血”。团队内还流传着一套“浩哥兵法”。文峰国庆团队的微信公多号中就曾对“分组PK”这一兵法进走过详细介绍,浅易来说就是门店幼组长每天上交100元PK金,完善业务指标就拿200块,达不到就拿不回来这钱。

图片来源:文峰国际官网

而员工的工资也跟出售收获直接挂钩。2010年,文峰发型师阿文在批准《每日经济信息》采访时泄漏,发型师收好主要来源于分成和会员卡及产品的出售。分成清淡是发型师幼我挑成顾客消耗额的27%,而会员卡挑成是每100元挑8元。阿文外示,来他们店的90%都是办卡的。而安安所在的永琪门店,员工每成功倾销一张卡或让会员续卡,都遵命入卡金额的9%计算挑成。倘若给顾客做脸、做身体,员工能按12%-15%计算挑成。

从技术,到服务,再到出售,干美发这走还真是样样都得会。

在经由过程以上模式保证单店能实现盈余后,文峰和永琪经由过程直营和加盟相结相符的模式,在全国周围内进走复制膨胀,逐渐养成现在这两大美发“帝国”。

(三)前店后校、前店后厂,“后勤保障”少不了

倘若说业务多元化、培育“出售铁军”是现在大无数美发连锁都会“修炼”的功力,那文峰和永琪更具特色的则是“前店后校”、“前店后厂”的模式。

在倾销产品方面,差别于大无数理发店普及采取的代理模式(即从品牌方矮价拿货,经由过程代售抽取佣金),文峰选择本身搞生产。2001年,文峰成立了上海文峰生物制药厂,特意从事美容美发产品、化妆品、保健品的钻研、开发、生产和出售,产品直接送去文峰全国连锁门店进走售卖。

永琪在这一块的组织现在尚不清明,但其公司介绍里也有挑及“产品开发”业务。根据天眼查信息,永琪投资的杭州永琪瑞业企业管理有限公司,其经营周围就包含“美容美发产品的技术开发”一项。

“前店后厂”的模式,保证了门店平时产品的供答,且“异国中心商赚差价”,能把收好完十足全握在本身手里。

其次是“前店后校”模式。文峰和永琪别离在上海普陀区、奉贤区开办了美容美发做事私塾。CBNData消耗站经由过程官网有关上了两家私塾的先生,晓畅到两家私塾都授与零基础门生,并准许包学会、包就业,就业包食宿。据文峰私塾先生泄漏,现在文峰私塾的在校门生共有1000多名。“前店后校”模式,为两大品牌在全国的1000多家门店挑供了安详的做事力保障,对全国周围内的业务放最先到辅助作用。

在“前店后校”、“前店后厂”模式下,文峰和永琪形成了一个从做事力输送、产品研发生产,到面向消耗者挑供服务的安详闭环。

被骂惨的文峰、永琪背后,美发走业有苦衷

既然周围相等,服务、模式也差不多,文峰和永琪哪家更值体面验呢?然而,亲身体验过的好友并不会回答这个题目,逆而会给出“该避开哪家”的忠言。在百度、大多点评甚至知乎键入这两家的店名,你会被平均2颗星的超矮评分,以及“垃圾”“暗店”“深坑”等凶评惊到。

在知乎,文峰和永琪都被吐槽得很惨

永琪上海某门店消耗者评价|图片来源:大多点评

文峰和永琪也是被市场监管局、消耗者协会一再盯上的“老客”。就在今年6月3日,文峰就由于子虚广告宣传登上了上海市市场监管局的“暗榜”。在上海市与预支卡有关的消耗者投诉中,永琪、文峰也一再展现。

但原形上,不但文峰、永琪,理发店被投诉的情况时有展现。上海市商委2016年的统计数据表现,在其收到的涉及单用途预支卡有关投诉的294家企业中,美容美发企业有119家,占比高达40.48%,比餐饮业高出近12%。

“去理发店洗个头的工夫,店员能给你倾销800遍他家的洗发水!进门就让你办卡办卡!”倾销、办卡是理发店饱受消耗者诟病的题目。而除此之外,美发走业还一向背负“暴利”骂名——“烫头发的药水成本才几十,理发店却要收好几百!”对此,有从业者曾站出来外示“原委”:美发走业一向以所操纵的产品来衡量服务价格的高矮,却从不将发型师的程度纳入计量周围。本身学习了多年的技术,在此时竟显得一钱不值!

有美发从业者曾呼吁要将产品价格和人造技术服务费分开报价,毕竟,美发这走归根到底是一门以技术成本为核心的手艺活儿。但如何衡量“人造技术服务费”?这又是个难点。Tony先生活儿走不走,到底是个仁者见仁、智者见智的题目。

随着消耗升级的发展,人们在享福型消耗上更加慷慨了。智研询问发布的《2018-2024年中国美容美发走业深度调研及发展趋势钻研通知》表现,居民的美容美发洗浴支拨增进了12.2%。而根据前瞻产业钻研院发布的《2018年美容美发走业发表近况与市场趋势分析》,全国美容美发走业买卖额表现连年增进趋势,2017年买卖额增速达3.59%。

左:智研询问《2018-2024年中国美容美发走业深度调研及发展趋势钻研通知》

右:前瞻产业钻研院《2018年美容美发走业发表近况与市场趋势分析》

在市场不息向好的背景下,整个美发走业却无法洗脱永远以来积累的臭名,而这,与现在理发店普及的经营模式互为因果——受困于盈余压力的理发店们,纷纷陷入“理发=办卡”的“畸形”状态。

在某个阳清明媚的午后,你照照镜子觉得刘海有点长,所以肆意走进幼区楼下的理发店,在跟Tony先生轻快唠嗑的间歇,刘海也剪好了。云云的情景,啥时候能实现呢?

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